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DESCUBRE SUS BENEFICIOS / El laurel ayuda a deshacerse de muchos problemas de salud y enfermedades
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DESCUBRE SUS BENEFICIOS / El laurel ayuda a deshacerse de muchos problemas de salud y enfermedades

Muchas veces agregamos hojas de laurel a los alimentos, y sin embargo, no sabemos por qué estas se agregan a la comida.

Pensamos tal vez, que le dan sabor, o quizás aprendimos desde niños que debemos hacerlo, sin embargo, lo cierto es que si hierves las hojas de laurel en un vaso de agua y lo pruebas, descubrirás que estas no tienen ni olor ni sabor.

Entonces, cabe la pregunta: ¿Por qué poner hojas de laurel en la comida?

ES BUENO PARA LA SALUD

Agregar hojas de laurel a la carne u otros alimentos convierten los triglicéridos en grasas mono, es decir,  grasas saludables, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre.

La diferencia está en que la grasa monoinsaturada puede elevar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno), lo cual ayuda a eliminar otras formas de colesterol del torrente sanguíneo, como el colesterol LDL (colesterol malo) que se acumula en las paredes de las arterias, lo que genera su endurecimiento y estrechamiento.

Si tiene hojas de laurel, no hay necesidad de ir a la farmacia. Estudios científicos recientes, han demostrado que las hojas de laurel tiene muchos beneficios.

BENEFICIOS DE LA HOJA DE LAUREL

•          La hoja de laurel trata los diferentes trastornos digestivos.

•          Previene la acidez estomacal.

•          Evita el reflujo.

•          Combate el estreñimiento.

•          Regula el movimiento intestinal.

•          Reduce el azúcar en la sangre.

•          Es un poderoso antioxidante natural.

•          Permite al cuerpo producir insulina para mantener el nivel de azúcar apropiado en la sangre.

•          Elimina el colesterol malo y alivia los triglicéridos del cuerpo.

•          Es útil en el tratamiento del resfriado común, la gripe y la tos severa, pues es una fuente rica en vitamina «C».

•          Su consumo protege al corazón de las convulsiones y los accidentes cerebrovasculares.

•          Es rica en ácidos, como el ácido cafeico, quercetina, eigonol y bartholinida, sustancias que evitan la formación de células cancerosas en el cuerpo.

•          Elimina el insomnio y la ansiedad.

•          Combate los cálculos renales y cura las infecciones.

ALGUNAS RECETAS CON LAUREL

  1. Contra los cálculos renales e infecciones: Beber una taza de hojas de laurel hervido, dos veces al día.
  2. Para expulsar la flema y reducir la tos: Hervir las hojas y tomar inhalaciones del vapor.
  3. Favorecer el movimiento intestinal: Tomar  té de hoja de laurel caliente.
  4. Controlar el nivel de azúcar en la sangre: Comerla o beber té de laurel durante un mes.
  5. Para reducir el insomnio y la ansiedad: Tomar el té  de Laurel antes de acostarse, ayuda a relajarse y dormir tranquilo.

CIUDAD BQTO

Acerca de Francisco César Moncada

Lic. En Comunicación Social mención Desarrollo Social en la Universidades Católica Cecilio Acosta

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